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Il nostro menù

Si informa la gentile Clientela che le pietanze contenute nel presente menù potrebbero contenere allergeni alimentari quali, a solo titolo esemplificativo e non esaustivo, uova, pesce, frumento, crostacei, molluschi, frutta secca, lattosio, glutine ecc. Si richiede inoltre ai gentili Ospiti di informare il personale di sala su potenziali intolleranze alimentari o allergie in modo tale che il personale stesso possa dare le necessarie informazioni sulla composizione delle singole pietanze

Per cominciare

ANTIPASTI

€ 7, 12, 20
Il tagliere di salumi nostrani serviti con gnocco fritto
  • Piccolo, medio o grande
€ 9
Sformato dolce e aspro con carote, arancia e mandorle su specchio di spuma di crescenza
€ 9
Polpo* in insalata catalana di mare con cruditè di verdure primizie
€ 10
Ventaglio di prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi con melone retinato dolce
€ 10
Saccottino di burrata affumicata con pomodorino soleggiato e alici
€ 10
Carne salada e carpaccio con carciofini sott’olio e pane carta musica

Primi piatti

SELEZIONE DEI MIGLIORI INGREDIENTI

€ 9
Rigatoni alla gricia con guanciale croccante, pecorino romano d.o.p. e pepe al mulinello
€ 11
Spaghettino di vongole veraci e ciliegine di pomodorino estivo
€ 11
Tagliolini al nero di seppia con zest di limone e coriandoli di bottarga
€ 10
Caserecce con pomodorini, burrata e crema di basilico
€ 10
Risotto mantecato alla philadelphia e salmone affumicato
€ 10
Risottino agli asparagi con bouche de chevre e composta di cipolla rossa
€ 13
Linguine al cartoccio di mare

Insalatone

LE NOSTRE INSALATE: SOLO IL MEGLIO

€ 9
Greca
  • (pomodoro, cipolla, olive nere, peperoni, feta, origano)
€ 9
Nizzarda
  • (pomodoro, olive nere, uova, tonno, cipolla, acciughe)
€ 9
Mediterranea
  • (pomodori, tonno, mozzarella, mais)
€ 9
Trentina
  • (pomodoro, pollo, mele, pinoli, uvetta, glassa balsamica)

Secondi piatti

UN’AMPIA SCELTA PER OGNI GUSTO

€ 12
Scamorza di bufala alla griglia con giardinetto di verdure grill
€ 12
Roast chicken: tenero filetto di petto di pollo (200 gr) alla griglia accompagnato da patate arrosto
€ 13
Hamburger* americano: (300 gr) con lattuga, pomodoro e patate fritte* a fiammifero e pane al sesamo
  • * prodotti congelati all’origine
€ 14
Cheeseburger*: (300 gr) con formaggio filante, bacon croccante, patatine fritte* a fiammifero e pane al sesamo
  • * prodotti congelati all’origine
€ 15
Tagliata di controfiletto di manzo al rosmarino
€ 16
Tagliata di controfiletto con rucola selvatica e pomodorino del pennolo
€ 17
Tagliata di controfiletto al pepe nero, noci e miele di acacia
€ 20
Orecchia di elefante con patate al forno
€ 15
Filettini di spigola al forno con pomodorini e olivette taggiasche
€ 16
Filetto di salmone scottato alle erbe fini su letto di riso venere, coriandoli di zucchine e vellutata di carote e zenzero
€ 16
Corona di gamberoni* al curry servita con riso basmati
  • * prodotti congelati all’origine

I Pizzini e le Pizze

ANTICA TRADIZIONE E INNOVAZIONE

+1 € aggiunta ingrediente

€ 3/5
Focaccia
  • (semplice al rosmarino)
€ 6/7
Focaccia Primavera
  • (pomodoro fresco, bufala, rucola)
€ 3/4.50
Marinara
  • (pomodoro, aglio, origano)
€ 4,50/5,50
Margherita
  • (pomodoro, mozzarella, basilico)
€ 4,50/5,50
Napoli
  • (pomodoro, mozzarella, acciughe, origano)
€ 5/6
Wurstel
  • (pomodoro, mozzarella, wurstel)
€ 5,50/6,50
Calzone liscio
  • (pomodoro, mozzarella)
€ 6/7
Americana
  • (pom,mozz,wurstel,patatine*fritte) * prodotti congelati all’origine
€ 6,50/7,50
Top
  • (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla)
€ 6,50/7,50
Capricciosa
  • (pom,mozz,cotto,funghi,carciofi,capperi,olive)
€ 6,50/7,50
4 formaggi
  • (mozzarella, zola, scamorza, brie)
€ 6,50/7,50
Prosciutto&Funghi
  • (pomodoro, mozzarella, cotto, funghi)
€ 6,50/7,50
4Stagioni
  • (pomodoro,mozz.,prosciutto,funghi,carciofi)
€ 6,50/7,50
Diavola
  • (pomodoro, mozzarella, salame piccante)
€ 6,50/7,50
Ortolana
  • (pom.,mozz.,zucchine,melanzane,peperoni)
€ 7/8
Bufala
  • (pomodoro,mozz.,mozz.di bufala,basilico)
€ 7/8
Crudo
  • (pom, mozz e crudo)
€ 7/8
Zola e salsiccia
  • (pom, mozz, zola e salsiccia)
€ 9
Paradiso
  • (pom, stracciatella di burrata, pomodorino ciliegina, crudo e basilico)
€ 9
Biancosapore
  • (mozzarella fior di latte, porri e gorgonzola)
€ 9
Napule’
  • (mozzarella fior di latte, friarielli e salsiccia)

I nostri dolci

AL CIOCCOLATO E ALLA PANNA, MA ANCHE TANTI ALTRI

€ 5
Sempre nuove dolcissime prelibatezze preparate in casa

I nostri fromaggi

DAL TRENTINO ALLA SARDEGNA, ALLA PIANURA PADANA

€ 4
Pecorino di Pienza DOP
€ 4
Primosale Siciliano con pepe in grani
€ 6
Fioresardo DOP
€ 4
Taleggio Bergamasco
€ 5
Gorgonzola del Novarese
€ 4
Grana Padano
€ 9
La selezione dei nostri formaggi servita con pere e miele d’acacia

Acqua, caffetteria e liquori

Caffetteria classica e innovativa

€ 1.5
Acqua minerale 0,50 lt
€ 2
Acqua minerale 0,75 lt
€ 3
Bibite in lattina 33cl
€ 3
Birra chiara piccola 20 cl
€ 5
Birra chiara media 40 cl
€ 1.4
Caffè (decaffeinato, orzo, cappuccino, the)
€ 2
Ginseng
€ 2.5
Caffè corretto
€ 3
Caffè shakerato
€ 4
Caffè shakerato con liquore
€ 3
Grappe, amari, digestivi
€ 4
Distillati “giovani” e liquori
€ 7
Distillati ”invecchiati”

La Cantina dei vini

I vini rossi

€ 12
Bonarda Vivace
  • Az. Agricola Vitali Lombardia
€ 15
Il Nero (pinot nero)
  • Az. Agricola Cà del Grifone Piemonte
€ 14
Monferrato rosso (barbera, dolcetto)
  • Az. Agricola Cà del Grifone Piemonte
€ 14
Dolcetto d’Asti
  • Az. Agricola Cà del Grifone Piemonte
€ 15
Cannonau Sardegna
  • Az. Agricola Jerzu Sardegna
€ 16
Chianti classico
  • Az. Agricola Villa Visteranno Toscana
€ 17
Nero d’Avola
  • Az. Agricola Cusumano Sicilia
€ 18
Morellino di Scansano Gretaio
  • Az. Agricola Granducato Toscana
€ 18
Barbera d’Asti sup.
  • Az. Agricola ″Bricco della Baretta″ D.O.C. Piemonte
€ 20
Barbera d’Asti sup.
  • Az. Agricola ″Vigne di Meriggio″ D.O.C. Piemonte
€ 16
Lagrein
  • Az. Agricola Kettmeir Trentino
€ 16
Teroldego Rotaliano
  • Az. Agricola Kettmeir Trentino
€ 40
Brunello di Montalcino
  • Az. Agricola Col d′Orcia Toscana
€ 18
Rosso di Montalcino
  • Az. Agricola Col d′Orcia Toscana
€ 16
Syrah i.g.p.
  • Az. Agricola Tenuta Sassoregale Toscana
€ 40
Amarone
  • Az. Agricola Le Poesie di Valpolicella Veneto
€ 25
Valpolicella sup. nanfe
  • Az. Agricola Tenuta S. Antonio Veneto

I vini bianchi

€ 16
Chardonnay
  • Borgo Molino, Friuli
€ 16
Muller Thurgau
  • Santa Margherita, Trentino
€ 17
Traminer
  • Borgomolino, Trentino
€ 17
Pinot grigio
  • Borgo molino, Friuli
€ 15
Pinot Nero
  • Borgomolino, Friuli
€ 19
Falanghina
  • 12 ettari, Campania
€ 19
Greco di Tufo
  • 12 ettari, Campania
€ 16
Vermentino
  • Az. Agricola Sassoregale Toscana
€ 15
Chardonnay
  • Azz. Agricola Torresella Veneto
€ 15
Sauvignon
  • Az. Agricola Torresella Veneto
€ 16
Muller Thurgau
  • Az. Agricola Santa Margherita Veneto
€ 18
Gewurtztraminer
  • Az, Agricola Santa Margherita Trentino
€ 18
Insolia
  • Az. Agricola Causammo Sicilia
€ 18
Angimbè (insolia, chardonnay)
  • Az. Agricola Cusumano Sicilia
€ 19
Pinot grigio
  • Az. Agricola Santa Margherita Veneto

I vini da meditazione (a calice)

€ 4
Passito
€ 4
Zibibbo
€ 4
Moscato liquoroso

Rosati

€ 17
Raboso rosato
  • Santa Margherita Veneto
€ 18
Ramusa (pinot nero)
  • Cusumano Sicilia

Le bollicine

€ 16
Spumante cuvee brut
  • Corte delle Rose, Veneto
€ 20
Prosecco docg valdobbiadene
  • Borgo molino, Friuli
€ 30
Saten Franciacorta
  • Monogram
€ 35
Berlucchi
  • Franciacorta, Lombardia
€ 40
Ferrari
  • Trentino
€ 60
Moet & Chandon
  • Francia
€ 70
Veuve Cliqueot
  • Francia
€ 18
Prosecco Extra Dry
  • Veneto
€ 20
Valdobbiadene prosecco superiore
  • Veneto

I vini della casa

€ 12
Malaspina Bianco
  • Uvaggio chardonnay, cortese, moscato secco
€ 12
Malaspina Rosso
  • Uvaggio barbera secco e dolcetto